豆腐入りおかゆ　ミョウガ味噌のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に米、雑穀米、水を入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にし、７分加圧して火を止め、圧が落ちるまで置く。

2. 2

   ミョウガは薄切りにし、鰹節と味噌を入れて混ぜる。

3. 3

   １に豆腐を崩していれて温める。

4. 4

   器に盛り付け、２をのせる。