梅海苔えのきのおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に米、押し麦、雑穀米、水をいれ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にし、７分加圧して火を止め、圧が落ちるまで置く。

2. 2

   エノキは石突を落としてざく切りにし、耐熱皿に入れて蓋をする。レンジで１分加熱する。

3. 3

   タネを取ってたたいた梅干しとちぎった海苔を入れてよく混ぜる。

4. 4

   １を盛り付け、３をのせる。