三十雑穀シロップのフルーツ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にタマチャンショップの三十雑穀と水2カップをいれ、火にかける。沸騰したら中火にし、１５分ほどゆでる。

2. 2

   別の鍋に水2カップと寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火にして１分加熱して寒天を溶かし、型に流して固まるまで置く。

3. 3

   １の水分を１５０ccになるように調節し、砂糖とレモンを入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ、冷ましておく。

4. 4

   クコは水につけて戻し、水を切る。

5. 5

   りんごはいちょう切り、デコポンは皮を剥いて食べやすく切る。

6. 6

   寒天を角切りにし、５と器に盛り付け、シロップをかけ、クコをトッピングする。

7. 7

   タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。