いちじくと寒天のスイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒天と水を小鍋に入れて沸騰させてしっかり溶かす。粗熱がとれたらパウンドケーキ型に大きめのラップをしき流し込む。冷蔵庫へ入れて固めておく。

2. 2

   白ごまペーストと塩、砂糖、水をよく混ぜて滑らかにする。イチジクの皮を剥き4等分にする。

3. 3

   混ぜたペーストにいちじくをからめる。
   固まって冷えた寒天を切ってお皿に盛ったら完成。