ジャガイモとニシンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて厚めにスライス、ニシンはざく切りにする。

2. 2

   １、水、酒、砂糖を鍋にいれ、落とし蓋をして火にかける。

3. 3

   水分が半分程度になったら醤油小さじ２をいれ、水分がなくなり、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。味を見て醤油で調味する。