お買いものパンダチョコサンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１８０度に予熱する。

2. 2

   薄力粉をボウルにいれ、＊を加えてひとまとめになるまで混ぜる。

3. 3

   ポリ袋に入れ、袋の上から麺棒で２〜３㎜厚さにのばす。

4. 4

   袋を切り開き、好みの型で抜いて天板に並べる。

5. 5

   温めたオーブンで２５分ほど薄く焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   チョコを５０度程度の湯煎で溶かし、ボウルの底を水にあて、３２度まで冷やす。

7. 7

   クッキー半量の裏面にチョコを小さじ１程度ずつのせて広げ、もう一枚で挟む。

8. 8

   チョコをコルネに入れ、お買いものパンダの顔をかく。
   
   冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす。