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冷え性改善☆胸肉と酢生姜のマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

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tepppi
酢生姜を加えてサッパリしたマカロニサラダに☆
冷え性改善にも!!

材料(2~3人分)

マカロニ
100g
鶏胸肉
1/2枚
●酢生姜
大さじ2
●オリーブオイル
大さじ1
●塩コショウ
少々
☆粒マスタード
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆牛乳
大さじ1
☆ケチャップ
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
人参
1/4本
キュウリ
1/3本
一つまみ
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は茹でて細かく裂いておき、ボールには●を混ぜておく。
    マカロニは表示より1分長めに茹でる。
  2. 2
    マカロニが茹であがったらお湯を切って、1のボールに熱いうちに入れて混ぜて冷ます。
  3. 3
    人参・キュウリを短冊切りにして、塩揉みして水気を切る。
  4. 4
    マカロニが冷めたら、よく混ぜた☆と、鶏肉・人参・キュウリと一緒に混ぜて完成。

きっかけ

冷え性改善の為に酢生姜を使ったサラダを作りたくて。

公開日:2016/09/14

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダ鶏むね肉生姜(新生姜)マカロニ・ペンネ
関連キーワード
マカロニ 酢生姜 サラダ 鶏胸肉

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tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

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