ホットケーキミックスで★黒糖クッキー レシピ・作り方
材料(6~7人分)
- 無塩バター
- 36g
- 黒糖
- 30g
- ホットケーキミックス
- 120g
- 卵黄
- 1/2個
- シナモン
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 室温に戻したバターと黒糖をよく混ぜ合わせる
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- 2
- 卵黄、シナモンを加える
-
- 3
- ホットケーキミックスを加え、ヘラでひとまとまりになるまでよく混ぜる
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- 4
- ラップに包み、棒状に整えて冷蔵庫で1時間ほど休ませる
-
- 5
- 1cmの厚さにカットしてベーキングシートを敷いた天板の上に並べ、180℃で12~13分焼いてできあがり
きっかけ
ホットケーキミックスが余っていたのでクッキーにしてみました
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