水菜と卵のおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は短く切る。

2. 2

   鍋にご飯と水を入れてほぐし、火にかける。
   
   沸騰したらふつふつする程度の火加減にし、ご飯が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   溶いた卵を流し入れ、水菜もいれ、卵に火が通るまで煮る。
   
   塩で調味する。