酒粕で作る牛乳甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒粕をちぎっていれ、水を入れる。
   
   泡立て器でよく混ぜながら沸騰させる。

2. 2

   沸騰したらふつふつする程度の火加減にし、酒粕が溶けるまで煮る。

3. 3

   牛乳、塩、砂糖を加えて温める。

4. 4

   好みで、ショウガ、シナモンをいれる。

5. 5

   残った分は冷めたら冷蔵庫で２〜３日は持ちます。