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りんごとレーズンのヨーグルトマヨマフィン レシピ・作り方

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mococo05
リンゴとレーズン入りのマフィンです。

材料(6人分)

●卵
1個
●キューピーマヨネーズ
40g
●ヨーグルト
80g
●砂糖
50g
薄力粉
100g
重曹
1g
りんご(角切り)
80g
レーズン
30g
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作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    ボウルに●を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    薄力粉、重曹をふるって加えてざっと混ぜ、りんご、レーズンを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4
    型に分けて流し入れ、温めたオーブンで30分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。

おいしくなるコツ

型は8号サイズのシリコンカップ6個使用しました。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/11/16

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カテゴリ
マフィン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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