材料(6人分)
- ●バナナ
- 大1本(正味130g)
- ●卵
- 1個
- ●キューピーマヨネーズ
- 30g
- ●砂糖
- 40g
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- りんご(薄いいちょう切り)
- 80g
作り方
-
- 1
- オーブンは180度に予熱する。
-
- 2
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- ●をボウルにいれ、バナナをつぶしながら泡だて器でよく混ぜる。
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- 3
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- 薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えて、ざっくり混ぜてからりんごをいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 4
-
- 型に流しいれ、温めたオーブンで25~30分、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
おいしくなるコツ
型は8号サイズのシリコンカップを6個使用しました。
きっかけ
あるもので
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