材料（5～6人分）
- 抹茶
- 大匙3
- グラニュー糖
- 100g
- 粉寒天
- 4ｇ
- 水
- 1000ｃｃ
作り方
-
- 1
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- 水と粉寒天を鍋に入れ火にかけ、寒天を溶かす。沸騰させる。
-
- 2
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- 抹茶と砂糖を入れかき混ぜながら2分程煮る。
-
- 3
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- バットに入れ冷やす。氷水の中に浸けて冷やすと、20分程で固まります。
-
- 4
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- バットからはずす。
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- 5
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- 小さく切り器に盛り完成です。スイトピーを飾ってみました。
おいしくなるコツ
簡単なので特にありません。
きっかけ
暑くなりのど越し良いものをほしくなり、寒天をと、作りました。
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