ミートボールのトマトマヨペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に＊をもみこみ、４〜５等分して丸める。

2. 2

   フライパンにマヨネーズ、1、玉ねぎ、にんじん、椎茸をいれ、中火で炒める。

3. 3

   肉に軽く焼き色を漬ける感じで炒める。

4. 4

   ペンネ、トマト、○を入れ、混ぜながら沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら蓋をしてゆで上がり５分前まで煮る。
   
   蓋を取って火加減しながら水分を煮詰めほとんど無くなったらピーマンを入れて火を通し、塩とコショウで調味する。