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にんじんマヨマフィン レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
mococo05
にんじんたっぷりのマヨネーズマフィンです。
材料(5人分)
にんじん(角切り)
40g
○にんじん(すりおろし)
30g
○卵
1個
○キューピーマヨネーズ
40g
○牛乳
40g
○砂糖
25g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1弱
作り方
1
にんじん角切りは耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで1分ほど加熱して火を通す。
2
オーブンは180度に予熱する。
3
1、○をボウルにいれ、泡くだて器でよく混ぜる。
4
薄力粉、ベーキングパウダーを振るって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5
型に分けて流しいれ、温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ご飯に
公開日:2014/04/25
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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