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コーンのマヨマフィン レシピ・作り方

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mococo05
朝ごはんに

材料(4~5人分)

○卵
1個
○キューピーマヨネーズ
40g
○牛乳
40g
○砂糖
20g
○塩
小さじ1/4
○黒コショウ
少々
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1弱
冷凍コーン
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に余熱する。
  2. 2
    ボウルに○を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  3. 3
    薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、コーンも入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4
    型の7分目まで生地を入れ、温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/04/24

関連情報

カテゴリ
マフィン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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