塩辛　パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、みじん切りにし、赤唐辛子は、中の種を取り除いておく。

2. 2

   スパ麺は､多めののお湯に大匙　3の塩を入れて7～8分湯がく。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを入て、火をつける。

4. 4

   唐辛子を入れ香りがするまで炒める。

5. 5

   赤ワインと塩辛を入れ塩辛がトロリとするまで40秒程
   炒める。

6. 6

   ベーコンを入れ炒める。

7. 7

   干し貝柱のスープの素と、水　を入れ軽く合わせて、ほうれん草とすりゴマを入れる。

8. 8

   麺を入れ混ぜ合わせ赤唐辛子を取り出して完成です。

9. 9

   器に盛り出来上がり。