材料(5~6人分)
- 絹豆腐(ジョニー使用)
- 360g
- バナナ
- 大1本(130g)
- ココア
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2~3
- ○水
- 大さじ1
- ○ゼラチン
- 2g
作り方
-
- 1
- ○を混ぜ、ゼラチンがふやけるまで10分ほどおく。
-
- 2
-
- ミキサーに豆腐を入れ、バナナ、ココア、砂糖大さじ2もいれ、なめらかになるまでよく混ぜる。
混ざりにくい場合、途中ミキサーを止めてへらで混ぜる。
-
- 3
- 味を見て好みの甘さに砂糖を足して混ぜる。
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- 4
- 1を湯せんかレンジ15秒ほどで溶かし、3に加えて混ぜる。
-
- 5
-
- 器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。
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