材料（5～6人分）
- （15cm角型使用）
- ○卵
- 2個
- ○オレンジジュース
- 50cc
- ○油
- 100g
- ○砂糖
- 80g
- ○ココナッツパウダー
- 40g
- ○オレンジピール
- 30g
- ●薄力粉
- 160g
- ●ベーキングパウダー
- 小さじ1.5
- バナナ
- 大本
作り方
-
- 1
- オーブンは180度に予熱する。型にオーブンペーパーをしく。
バナナは輪切りにする。
-
- 2
-
- ボウルに○をいれ、泡立てきでよく混ぜる。
●を振るって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
-
- バナナを加えてざっくり混ぜ、型に流しいれて軽くとんとんし、180度オーブンの下段で30分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
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