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長野県ネギダレおでん風おにぎりレシピ・作り方

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ネギダレおでん風おにぎりです。

材料（2～3人分）

ＮＥＷクレラップ

米: 1合

醤油: 大さじ1

みりん: 小さじ2

鰹節粉: 2つまみ

塩、焼き海苔: 各適量

<具>

大根（小さめ角切り）: 50ｇ

こんにゃく（小さめ角切り）: 20ｇ

ちくわ（小さめ角切り）: 30ｇ

<ネギダレ>

長ネギ（みじん切り）: 大さじ2

鰹節: 1パック

醤油: 小さじ1～2

砂糖: ひとつまみ

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作り方

1

米はといで炊飯器に入れ、醤油、みりん、鰹節粉を加えてから、水を1合の線までいれる。
2

具をのせて普通に炊飯し、炊けたらよく混ぜる。
3

ネギダレの材料をよく混ぜる。
4

ラップを敷いて塩を軽く振り、2を適量おき、3を小さじ1程度のせる。
5

ラップで包んでおにぎりにし、海苔を巻いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2013/09/25

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カテゴリ: その他のおにぎり

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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