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福島県ひきないり混ぜご飯おにぎりレシピ・作り方

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大根の炒め煮混ぜごはんおにぎりです。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

ＮＥＷクレラップ

ご飯: 1合分

大根（小さめ角切り）: 3ｃｍ

にんじん(小さめ角切り）: 2ｃｍ

さつま揚（小さめ角切り）: 小1枚

椎茸（石突をとって薄切り）: 1枚

長ねぎ（1～2ｃｍ厚さの輪切り）: 10ｃｍ

ごま油: 小さじ1/2

めんつゆ(2倍濃縮）: 大さじ2

塩: 適量

焼き海苔: 適量

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作り方

1

野菜とさつま揚げをフライパンにいれ、ごま油でいためる。

油がまわったら、めんつゆ、水100ｃｃを加え、水分がなくなるまで煮詰める。
2

1と温かいご飯をよく混ぜる。
3

ラップを敷いて塩を軽く振り、2を適量のせて包みおにぎりにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2013/09/25

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カテゴリ: その他のおにぎり

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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