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トルティーヤ レシピ・作り方
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気まぐれみけにゃん
意外と簡単トルティーヤですよ!
材料(4人分)
・薄力粉
100g
・コーンスターチ
10g
・塩
少々
:オリーブオイル
大さじ1
:ぬるま湯
50cc
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作り方
1
ボウルに・をいれよく混ぜる。
2
1に:を混ぜ手でこね1つにまとめラップをし冷蔵庫で30分寝かす。
3
2を4等分し、20cmぐらいに伸ばす。
4
3を油を引いてないフライパンで焼き表面がプツプツしてきたら裏返し焼く。
5
1枚1枚濡らしたキッチンペーパーを挟み乾かないようようにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜を巻くのに作りました
公開日:2013/07/14
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