カリカリベーコンのミルクポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじんぎりにする。

2. 2

   ベーコンは細切りにしてキッチンペーパーを敷いたお皿にのせ、レンジで1～2分加熱して広げ、冷ましておく。

3. 3

   ジャガイモは皮をむいて一口サイズに切り、耐熱容器に入れてさっと濡らし、蓋をしてレンジで3分程度加熱して火を通す。

4. 4

   水があったら捨て、熱いうちにマッシュし、牛乳を加えて混ぜ、塩少々で薄く味付けする。

5. 5

   玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズを加え、味を見て塩とコショウで調味する。