テフロンやマーブル加工のフライパンの場合、油はしかない方がムラ無く綺麗に焼けます。小さめの物だと５～６枚くらい焼けると思います。
炭酸水を使うとフワフワに焼ける、と聞いて、でも豆乳で作る時のもっちり感も好きだし･･･と思っていたところ、「あ、そういえば、炭酸入りの豆乳がある！」って思いつきました♪ 作ってみたら大成功♪
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