お鍋でコトコト♪デコポンジャム♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごのように、包丁で皮を剥きます。

2. 2

   薄皮にそって包丁を入れ、実を削ぎ落します。この作業が難しければ、ひとつづつ皮を剥いてもらってもOKです。

3. 3

   面倒ですが、この作業をしっかりやっておくと、舌触りが良く、渋みの無い美味しいジャムになります。

4. 4

   お鍋に入れて、途中アクを取り除きながら、コトコトと煮詰めていきます。好みのとろみになれば出来上がり～♪