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蒸しにんじんのおかか和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

にんじんでお弁当の赤いおかずです。

材料（1人分）

にんじん: 1/4本（40g）

醤油: 小さじ1/3

鰹節: ひとつまみ

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作り方

1

人参は乱切りにし、水50ccと鍋に入れる。

蓋をして火にかけ、1分程度たったら弱火にし、にんじんに火が通るまで５分程度蒸し煮する。
2

蓋をとって強火で水分を飛ばし、鰹節、醤油をかけて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2013/05/02

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カテゴリ: 赤色系のおかず

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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