えのきだけと海苔のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけは根は切り落とし、約３センチの長さに切っておく。フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて温めたら、えのきだけ、味塩コショウ、醤油を入れてさっと炒める。

2. 2

   ボールにご飯、えのきだけ、塩を入れてしゃもじで全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。

3. 3

   ②で出来た混ぜご飯をしっかりとお好みの形でおにぎりを握り、海苔を巻いてお皿に移したら出来上がり。