レンコンとエリンギの塩糀ゆかり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンとエリンギは薄目の輪切りにする。

2. 2

   １と油をフライパンにいれてよく混ぜてから、平らに並べる。
   
   火にかけて焼くように火を通す。

3. 3

   薄く焼き色が付いたら全体をよく混ぜて火を通し、塩糀、ゆかりをれて混ぜて出来上がり。