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おからレーズンパン レシピ・作り方

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mococo05
フライパンで焼くふんわりおからパンです。

材料(5人分)

生おから
70g
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ2
●重曹
小さじ1/8
●小麦粉
70g
●レーズン
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    ●以外をボウルに入れて混ぜる。
  2. 2
    ●を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら5等分して手で丸める。
  3. 3
    2cm程度の厚さにしてフライパンにならべ、中火弱で蓋をして7~8分、ふんわり膨らんで裏面に焼き色がつくまで焼く。
  4. 4
    裏返して裡面に薄く焼き色がつくまで3~4分焼く。

おいしくなるコツ

酢と重曹を混ぜたらすぐに焼いて下さい。温かいうちが美味しいので冷めたら軽く温めてどうぞ。

きっかけ

受験時のお夜食にも

公開日:2012/09/22

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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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