材料(4人分)
- 水
- 400cc
- 寒天
- 4g
- フルーツ(梨、モモ、グレープフルーツ)
- 2~3個
- ●生姜スライス
- 4枚
- ●オレンジピール
- 小さじ2
- ●はちみつ
- 大さじ1
- ●水
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ3
- レモン汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 生姜は千切り、オレンジピールはミルサーで荒く砕く。
-
- 2
- 1と●を大きめの容器に混ぜてレンジで1~2分加熱する。
-
- 3
- 2にはちみつ、レモン汁をいれ、皮をむいて食べやすく切った果物を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
- 寒天と水を鍋に入れ、混ぜながら沸かす。
沸いたら弱火にして寒天が溶けるまで2分煮る。
-
- 5
- 容器に流し入れて冷やし固める。
-
- 6
- 寒天が固まったら切り分け、3と混ぜて器にもる。
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