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豆腐とセロリのドレッシングレシピ・作り方

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香りのよいドレッシングです。

材料（3～4人分）

きぬ豆腐: 120g

セロリ（葉っぱも少し）: ７cm

玉ねぎ: 1/8個

にんにく: 小１かけ

塩麹: 大さじ1

酢: 大さじ1

塩、黒コショウ: 各少々

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作り方

1

セロリ、玉ねぎ、にんにくあざく切りにする。
2

塩とコショウ意外をミキサーにいれ、なめらかになるまでよく混ぜる。

味を見て塩とコショウで調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存は冷蔵庫で2日ほどです。

きっかけ

サラダ用に

公開日：2012/08/20

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関連情報

カテゴリ: その他のドレッシング

料理名: ドレッシング

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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