クルミとシナモンの甘酒クイックブレッド レシピ・作り方

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mococo05
外はザクザク中はほろっとしてます。

材料(4人分)

全粒粉
50g
小麦粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
くるみ
ひとつかみ
●塩
ひとつまみ
●濃縮玄米甘酒(冷凍)
90g
●シナモンパウダー
4~5振り

作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    ●をフードプロセッサーに入れて滑らかにする。
  3. 3
    粉類を入れてざっと混ぜ、クルミを入れて軽く混ぜる。
  4. 4
    4等分してまとめ、オーブンペーパーをしいた天板に乗せ、2cm程度のあつさにつぶす。

    温めたオーブンで18分焼く。

きっかけ

軽食に

公開日:2012/07/25

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
クイックブレッド

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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