クルミとシナモンの甘酒クイックブレッド レシピ・作り方
材料(4人分)
- 全粒粉
- 50g
- 小麦粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- くるみ
- ひとつかみ
- ●塩
- ひとつまみ
- ●濃縮玄米甘酒(冷凍)
- 90g
- ●シナモンパウダー
- 4~5振り
作り方
-
- 1
- オーブンは180度に予熱する。
-
- 2
- ●をフードプロセッサーに入れて滑らかにする。
-
- 3
- 粉類を入れてざっと混ぜ、クルミを入れて軽く混ぜる。
-
- 4
- 4等分してまとめ、オーブンペーパーをしいた天板に乗せ、2cm程度のあつさにつぶす。
温めたオーブンで18分焼く。
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