材料（３０～４０枚人分）
- 無塩バター
- ６０グラム
- 砂糖
- ５０グラム
- 卵黄
- 一個分
- 薄力粉
- １００グラム
- 食紅
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルにバターをいれクリーム状になるまで混ぜる
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- 2
- 砂糖をくわえ白っぽくなるまですり混ぜる
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- 3
- 卵黄をくわえて混ぜる
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- 4
- ふるった薄力粉を加えてゴムベラなどでさっくりとあわせ
生地をまとめる
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- 5
- 少々の水でといた食紅で生地に色をつける
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- 6
- 生地をラップにつつみ３０分以上、冷蔵庫で休ませる
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- 7
- 生地を麺棒で２～３ミリぐらいの厚さにのばす
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- 8
- 型で生地を抜き天版にのせる
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- 9
- １８０度に温めておいたオーブンで７分焼く
出来上がり！！！
きっかけ
春なので桃色のお花のクッキーを作りたくなりました＾＾