フリコ インカのめざめで作りました レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも「インカの目覚め」
- 3個
- ミックスチーズ
- マッシュしたじゃがいもと同じ分だけ入れる
- 玉葱
- 2欠け
- 油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- じゃがいもを温めマッシュする
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- 2
- ミックスチーズを用意したじゃがいもと１：１になる位に用意する
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- 3
- フライパンを用意し油を入れ熱を加える玉ねぎを入れ炒める
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- 4
- フライパンにじゃがいもをいれる
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- 5
- ミックスチーズを入れる
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- 6
- 強火で木ヘラで切るように混ぜながら火にかける
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- 7
- 中火位にし丸く型を整え焼色がつきカリカリになったらひっくり返して再度同様に焼く
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