苺のミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Dailyのいちごミルクを使いました♪

2. 2

   牛乳50ccを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分ほど加熱する。ゼラチン2.5gを入れて溶かし、常温で15分くらい置いておく。

3. 3

   器の底にイチゴジャムを入れておく。

4. 4

   いちごみるく50ccも600Wのレンジで1分ほど加熱し、ゼラチン2.5gを溶かす。
   冷やしたいちごミルク100ccを追加する。(この作業で、あら熱を取る時間が短縮できます)

5. 5

   器に入れたイチゴジャムの上に、いちごミルクゼラチン液を注ぎ、冷蔵庫で20分ほど冷やし固める。

6. 6

   牛乳に入れたゼラチンが固まってきたら、牛乳50ccを追加してよくかき混ぜる。

7. 7

   器に入れたいちごミルクが固まったら、牛乳ゼラチン液を上に流し入れ、冷蔵庫で20分くらい冷やし固める。

8. 8

   固まったら、苺を飾って完成！