ぐるぐるクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵を常温に戻しておきます。

2. 2

   バターをボールに入れてクリーム状になるまでゴムベラで混ぜます。

3. 3

   クリーム状になったら、砂糖を加えてよく混ぜます。

4. 4

   卵をといて、3に数回に分けて少しずつ加えて混ぜていきます。

5. 5

   4を半分に分けて、ひとつに★、もうひとつには☆を入れてそれぞれかたまりになるまでこねながら混ぜます。

6. 6

   それぞれ、5㎜程の厚さにめん棒で伸ばして重ねて、棒状になるように丸めます。

7. 7

   ラップにくるんで、冷蔵庫で40分～1時間程度ねかせます。

8. 8

   5㎜程度にカットしてオーブントースターで20分ぐらい焼いて粗熱をとり完成です。