ニンジン、キュウリ、ハムのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは皮を剥き、細めの千切りにする。
   ビニール袋にニンジン、塩、胡椒を入れてよく揉む。
   さらにレモン汁、オリーブオイルを入れて揉み、しばらく置く。
   取り出して汁気を絞る。

2. 2

   キュウリは斜め薄切りにしてから千切りにする。
   塩を振り、しばらく置いてから手で水気を絞る。

3. 3

   食パンの内側になる面にマヨネーズとマスタードを塗る。
   ハムを半分に折って、パンの上に、少しずつ重ねながら6枚置く。
   チーズを置いて押さえる。

4. 4

   さらにニンジン、キュウリを順に乗せる。
   パンを上に重ねる。
   ラップで包んで馴染ませる。

5. 5

   ラップごと半分に切る。
   ラップを外して盛り付けたら出来上がり(^^)