もっちもち！破けにくいクレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、片栗粉、砂糖をボウルに入れて混ぜます。よく混ぜるとダマが気にならなくなります。

2. 2

   牛乳、卵、バター（溶かしたもの）またはサラダ油を入れて混ぜます。しっかり混ぜると破れにくい生地になります！

3. 3

   フライパンに薄く油を引いて、生地を薄く伸ばします。
   端っこの色が変わるまで中火で焼きます。

4. 4

   裏返して、2分ほど焼きます。

5. 5

   出来上がり！26センチフライパンのサイズで6-7枚できます。
   小さめに焼けば10枚くらい焼けます。

6. 6

   生クリームや果物、チョコレートでトッピングしたり、ハムやチーズでおかずクレープにしても良いです！子どもとワイワイ作ると楽しいです。