ふわんふわんな♡胡桃レーズンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーの釜に、生クリーム、牛乳、強力粉、はちみつ、シナモンシュガー、砂糖、塩、バター、イーストを入れて生地コース。

2. 2

   途中で胡桃とレーズンを入れて混ぜこむ。

3. 3

   発酵が終わったら出して2分割して丸めてベンチタイム１５分。

4. 4

   成型はガス抜きして長細くして好みでスクープを入れる。二時発酵を３０分。

5. 5

   200〜230度に余熱したオーブンで１８分焼いて出来上がり。