簡単♪しっとり絶品シュトーレン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉と薄力粉を泡立て器で混ぜ合わせる

2. 2

   2にドライイースト、牛乳、卵黄、アーモンドプードル、バター、砂糖を入れてこねる

3. 3

   纏まったらラップをしてレンジの発酵機能で35分発酵させる

4. 4

   発酵が終わったらオーブンを180度に余熱する。
   その間にドライフルーツとラムレーズンを混ぜて捏ね、形を整える

5. 5

   余熱が終わったら下段で35分焼く

6. 6

   ★のバターを溶かしておく

7. 7

   焼き上がったら溶かしバターをたっぷり塗り冷めたら粉糖をふりかけ完成！