ずぼら飯(~_~;) 冷たい明太パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ
- １６０ｇ
- 辛子明太子
- ２腹
- たまねぎ
- １個
- ピーマン
- 1/2個
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大匙１
作り方
-
- 1
- たっぷりのお湯で
スパゲッティを商品表示にしたがってゆでる。
(^_-)-☆お湯を沸かすとき常温に戻したたまごを入れてついでの仕事でゆで卵(^_-)-☆
-
- 2
- たまねぎを薄くスライスして塩で軽くもむ
冷水に放って余分な塩を落とす。
ピーマンは輪切りに６枚ほど
-
- 3
- 茹で上がった
スパゲッティをざるにあけ
流水でよく洗い、
水気を取り
オリーブオイルをまぶす。一
緒に塩コショウ模する。
-
- 4
- 器にスパゲッティをのせ
ピーマン、たまねぎをのせて食べやすく切った明太子をのせる。
おいしくなるコツ
スパゲッティのぬめりを落とす。
きっかけ
潮風ブランドでいつもお安く購入しています。
惜しみなく贅沢に使えます。
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安くておいしいです。