ピンクで可愛い♡古代米入り桜むすび レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米、うるち米、古代米を混ぜて軽く洗う。

2. 2

   水１カップに桜の塩漬けを入れて軽く振り洗いし、取り出す。
   洗った塩水は、お米を炊くのに使う。

3. 3

   塩水と塩を入れて、後は２．５合の水加減に合わせて炊く。

4. 4

   炊き上がったら、桜を加えてざっくり混ぜ、おむすびにする。
   見栄えを良くするには、桜を少し混ぜずにとっておき、あとで貼り付ける。