くるみ入りチョコパウンドケーキ (*^-^*) レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yumi1522
バレンタインのプレゼントに、ココアをたっぷり入れてくるみを散らしてチョコレート風味のパウンドケーキを焼いてプレゼントしました。
みんながつくった数 5

材料(12人分)

薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ココア
20g
バター(無塩)
120g
砂糖
130g
中2個
くるみ
75g

作り方

  1. 1
    焼き型に合わせてパラフィン紙を隙間が出来ないように敷く。
  2. 2
    薄力粉とココアベーキングパウダーを合わせふるう。オーブンを180℃に余熱する。ボウルに室温に戻したバターを入れよく練る。白っぽいクリーム状になったら砂糖を2~3回に分けて加える。
  3. 3
    卵を2~3回に分けて加え混ぜる。粉類を混ぜる。生地にツヤがでて来たらOK!
  4. 4
    焼き型に3を流し入れ、上からくるみを散らす。180℃のオーブンで50分程度焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。

おいしくなるコツ

くるみは生地に混ぜ込む前に軽くローストしておくと香ばしく良い香りになります。ワンボウルで材料を順に混ぜるだけの簡単レシピです。どの材料も混ぜるたびにその都度しっかり混ぜてから次の材料を混ぜていくようにして下さい。

きっかけ

ココアとくるみをたっぷり入れて、バレンタインのプレゼントのケーキを作ってみました。

公開日:2011/02/27

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキバレンタインのケーキ
関連キーワード
バレンタイン2011 チョコパウンドケーキ チョコケーキ ワンボウルケーキ
料理名
チョコパウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

yumi1522 お料理を作ること、食べることが大好きです。旬の食材を使って、材料を無駄なく作るように心かけています。

つくったよレポート( 5 件)

2022/05/22 15:10
オーブンがないので、フライパンと電子レンジの合わせ技で。ちょっとココアを入れすぎたかな?黒っぽくなりましたが、美味しくいただきました♪
セネガルパロットさくら
素晴らしい。おいしそうです。フライパンと電子レンジの合わせ技とはすごいです。つくれぽありがとうございました。
2020/04/26 18:04
美味しかったです!
なーくんママ
美味しそうに焼けてますね。ゆったりのんびりと素敵なTeaBrakeを過ごされてくださいませ♡ つくレポありがとうございます!(^^)

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする