材料(約20個人分)
- 小麦粉
- 120グラム
- コーンスターチ
- 50グラム
- マーガリン
- 90グラム
- たまご
- 1個
- 砂糖
- 50グラム
- グラニュー糖(無くても可)
- 適量
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
- マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、たまご、砂糖、バニラエッセンスをフードプロセッサーに入れてなめらかになるまでまわします。
-
- 2
- 1をボウルに入れて冷蔵庫で30分休ませます。
-
- 3
- 直径2~3センチのボール型に丸めます。グラニュー糖を皿に入れて生地を転がしてつけます。
-
- 4
- 天板に並べて180度のオーブンで20分焼きます。 出来上がり♪
おいしくなるコツ
焼き時間は調節してください。
きっかけ
簡単なクッキーを作りたくて考えました。
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