具沢山♪りんごとサツマイモのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は洗ってラップに包みレンジでチンしてサイコロ状に、りんごは皮をむいてサイコロ状にしレモン汁をふって馴染ませる。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
   牛乳とサラダ油も入れてさらに混ぜる。

3. 3

   小麦粉とBPをあわせて【2】の中に振るいいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、りんごとさつま芋も加えてさっくり混ぜる。

4. 4

   型に流しいれ180℃に温めたオーブンで30分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなかったらできあがり。