材料(10個人分)
- 豆腐
- 200g
- ○HM
- 200g
- ○砂糖
- 大さじ1
- ○卵
- 1個
- ○おからパウダー
- 大さじ3
- 揚げ油
- 適量
- 粉砂糖(飾り用)
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 豆腐をホイッパーで崩す。水切り不要。
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- 2
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- 滑かになるまで潰す。
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- 3
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- ○を全て入れて混ぜるのみ!
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- 4
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- 絞り袋をコップ等に被せる。
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- 5
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- こんな感じで
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- 6
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- 3を絞り袋に全て入れて。
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- 7
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- 手の平大に切ったオーブンシートを2枚用意する。
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- 8
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- 6を好きな形に絞る。
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- 9
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- オーブンシートが上になるように180°の揚げ油であげていく。オーブンシートはすぐに剥がれるので、剥がれたら取り除く。
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- 10
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- キツネ色になれば、OK!
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- 11
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- 粉砂糖を振りかければできあがり。♪
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- 12
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- 色んな形のドーナツを作ってみました( *´艸`)
おいしくなるコツ
星形の絞り口を使うと回りがカリカリで美味しいです(#^.^#)
きっかけ
子供に喜んで貰いたくて!
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