ささっとできる♪ トマトと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 卵
- 2個
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 白ネギ
- 1/4本
- ピーマン
- 1個
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- フライパンでごま油を温め、
細切りにしたネギとピーマンをしんなりするまで炒めます。
-
- 2
-
- 鶏がらスープの素を加えて溶いた卵を加え、
1/3位卵に火が通ったら
くし切りにしたトマトを加えて
軽く塩を振り、全体を混ぜ合わせます。
-
- 3
- 卵がお好みの硬さになったら
完成です♪
おいしくなるコツ
トマトを炒めすぎない方がおいしいと思います。
きっかけ
家にあった材料で作ってみました。
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