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アレンジフライドポテト。粉チーズ和え レシピ・作り方

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娘も食わないパパれしぴ
自家製フライドポテトを粉チーズでアレンジしてみました。

材料(2人分)

ジャガイモ
4個
キャノーラ油
600ml
ひとつまみ
粉チーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮を剥きます
  2. 2
    ジャガイモを太めの細切りにします
  3. 3
    鍋にジャガイモを入れ、揚げ油を注ぎ入れます
  4. 4
    中火から加熱し、様子を見ながら強火にしていきます。
    焦げないように優しく混ぜてください。
  5. 5
    ジャガイモの表面がカリカリになってくるまで、10分から15分揚げたら取り出します
  6. 6
    取り出したアツアツのポテトに塩をふります。粉チーズもかけて混ぜ合わせたら完成です

おいしくなるコツ

粉チーズだけでもいいですが、塩をかけたほうがしっかりとした味わいになると思います

きっかけ

フライドポテトの頻度が高いので、少しアレンジしてみようとチャレンジしました。

公開日:2021/05/14

関連情報

カテゴリ
フライドポテトその他の乳製品簡単おつまみじゃがいも

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