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水きりヨーグルトとホエー*ダブルハニー☆パンケーキ レシピ・作り方

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かえるかえる38
ホットケーキミックスを使用。
牛乳の代わりにホエーで生地を焼きました。
トッピングを水きりヨーグルトとマヌカハニーでプチご褒美(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料(3人分)

ホットケーキミックス
100g
1個
ホエー
30ml
水きりヨーグルト
90g(30g×3)
米油
小さじ2
蜂蜜
大さじ3(大さじ1×3)
マヌカハニー
小さじ3(小さじ1×3)
ミントの葉
数枚(あれば)
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作り方

  1. 1
    卵をしっかりと混ぜる。
    ホエーを入れ、混ぜる。
  2. 2
    ホットケーキミックスを振るいにかけながら入れる。
  3. 3
    さっくりと混ぜ合わせる。
  4. 4
    フライパンに油を入れて、キッチンペーパーで均一にぬり、3 を3等分して焼く。
  5. 5
    膨らんできて、ぷつぷつと生地に気泡が出来てきたら、ひっくり返して焼く。
  6. 6
    お皿に盛り付け、水きりヨーグルトをのせ、全体に蜂蜜をかけ、水きりヨーグルトの上にマヌカハニーをかける。
    あればミントの葉を飾る。
    出来上がり(*≧∀≦*)
  7. 7
    ※水きりヨーグルトレシピあります☺
  8. 8
    使用したホットケーキミックス

おいしくなるコツ

卵をしっかりとかく拌する。 粉を入れたらさっくりと混ぜ合わせる。 米油はサラッとしていて、風味がないので、ホットケーキの味を邪魔しません。

きっかけ

水きりヨーグルトを作った時に出るホエーと水きりヨーグルトでホットケーキをやいてみました。

公開日:2018/04/29

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス水切りヨーグルトその他の乳製品

このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

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