焼き葱のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは3cm幅でカットし、出汁が染みやすいように切れ目を入れる。

2. 2

   少量のオリーブオイルで、両面焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   調味料を鍋で温め、焼いたネギを入れる。1時間程度冷蔵庫で冷ます。

4. 4

   食べる直前にオリーブオイルを一回しかける。